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歐盟新規：抽驗薯條「丙烯醯胺」二次超標停業

2018-04-13

14:37

東森新聞

歐盟新規：抽驗薯條「丙烯醯胺」二次超標停業

很多人愛吃炸薯條、洋芋片、麵包，但要注意了，包括這些澱粉類炸物，或是經過高溫120度加熱後的烘焙咖啡、可可等等，都可能含有二級致癌物質「丙烯醯胺」現在歐盟也列出新法規，要求抽檢薯條的「丙烯醯胺」含量，如果被發現超標兩次就要勒令停業。

#薯條

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