快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

台式雞排撇步！醃後裹粉炸必灑胡椒粉

2016-09-07

21:25

台式雞排撇步！醃後裹粉炸必灑胡椒粉

雞排市場商機大，速食店也加入戰局，但是做法卻不同，其實夜市炸雞排必須注意不少訣竅，像是用的是帶骨雞胸肉，口感才會紮實，裹上地瓜粉增加香氣，但最重要的是要撒胡椒粉，才能提味，而速食店的炸雞腿排，明顯就和夜市雞排不一樣。

#雞排

更多

獨家／夫妻爭吵扛20公斤瓦斯洩氣鄰炸雞排憂爆

2026-09-08 21:26

缺油危機！1桶沙拉油飆破千元業者哀嘆：漲翻天啦

2026-08-14 22:04

獨家／毒油效應沙拉油漲！阿亮香雞排8月起漲5元

2026-07-30 20:06

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

雞排台式裹粉胡椒粉市場

國人每天嗑25萬片速食店開賣無骨雞腿排

非代言品牌服飾就「貼」想拍柯瑞規定好嚴

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

高雄前議長82歲中國病逝女兒發聲曝：告別式落幕

《好聲音》首位冠軍爆死訊湖泊尋獲遺體...享年43歲

砸225萬試手氣！新手「抽中漢測」現賺256萬驚呆