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牛排可外帶!台老字號牛排餐廳推現煎牛排
2016-12-03
21:35
在大陸做餐飲,必須要跟著年輕人的潮流走,才能在競爭激烈的市場中生存。台商開的
老字號
牛排
餐廳
,全大陸有一百多家分店。因為有強大的供應鏈,他們把牛肉獨立出來,專賣
現煎
牛排。各式各樣的生肉,像是沙朗、牛小排、肋眼等,讓消費者挑選;然後再由師傅將牛肉煎熟、切好。業者把自己定位為"肉舖",按重量算價格,加工免費,成為顛覆西餐廳的新型態。
#牛排
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