時序來到二十四節氣中的立冬，加上東北季風搗亂，天氣明顯偏涼，清晨最低溫出現在新竹關西，只有17.7度。不少民眾趁著立冬進補暖胃，一早就來碗香濃四神湯或是藥膳排骨，促進氣血循環。另外提醒，下週又有另一波東北季風報到，低溫下探16度。
熱騰騰的湯頭，香濃湯底配上滿滿配料，尤其是裡頭的四神中藥材，煮到鬆綿軟糯，可顧胃補元氣。四神湯老闆指出，進補前可以先喝四神湯，幫助開脾顧胃，將脾胃調理好後，再進補才能發揮效果。
節氣到了立冬，天氣明顯偏涼，身體先有感。許多人特地補冬進補，一早來碗四神湯。還有這碗藥膳排骨，排骨燉得極為軟爛，吸飽了藥膳湯汁，熱呼呼的光用看的就暖起來。溫補小吃也被認為能促進氣血循環。
不想吃得太補，有些人會選擇來碗現煮的鮮魚湯，冒著濃濃白煙，大骨湯混合海鮮香氣，每一勺舀起來都熱騰騰，還有整尾鮮魚，肉質飽滿超Q彈。有饕客認為，天氣涼涼的，喝上一碗熱魚湯相當舒服；也有饕客稱讚魚湯新鮮，而且富含蛋白質。
門口人潮排了2排，揪上朋友等半小時也不介意，就為了吃招牌鮮魚湯配米粉。為什麼能吸引這麼多老顧客？除了是50年老字號，還曾獲得「500碗」肯定。店家的鮮魚湯使用整尾鮮魚，不是魚肉塊，也不只有魚頭或魚尾，不需要跟別人分，一個人就能吃好吃滿，享用一整尾鮮魚。魚湯店老闆表示，天氣轉涼後，客人會稍微增加，因為天氣一冷，民眾就更願意出門喝碗熱湯。
而立冬也是民俗上認為的補運好時機，包括接財水轉運、擺放橘子或橘皮，取「吉」的諧音。開運方位擺設方面，可以在住家北方擺放水晶或水生植物，不過開不開運，還是要看個人努力。
立冬碰上東北季風搗亂，不少民眾喝熱湯進補。更強冷空氣下週一報到，想讓身體暖暖的，得先做好準備。
