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新吃法！燒烤店推「烤肉箱」橫式放炭無油煙

2017-10-04

10:48

新吃法！燒烤店推「烤肉箱」橫式放炭無油煙

中秋節期間，大家最愛的，當然就是烤肉了，不過通常我們看到的，都是炭放在下面，肉在上面烤，不過現在有業者推出新吃法，是把炭插在箱子中間，接著把肉串放在兩邊烤，業者說這樣可以平均受熱，而且肉的油和水，不會低到炭上，可以減少油煙。

#中秋節

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