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美式炸雞風潮！各品牌加盟競爭激烈

2017-12-02

19:42

美式炸雞風潮！各品牌加盟競爭激烈

本土美式炸雞胖老爹，近幾年全台開了230間加盟店，一夜竄紅，但其實全台各地，早就有美式炸雞的足跡，十幾年前台中「昌平炸雞王」，就是以現點現炸的美味，打下口碑，用小麥麵粉.生鮮雞肉及高成本進口牛油，保留食物最原始的味道，另外在台南發跡的炸雞洋行，最大特點是油炸方式不同來鎖住肉汁。而台北這家美墨炸雞店，除了肉質鮮嫩多汁，辣椒醬也是一大招牌。

#美式

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