新北市三重區連鎖燒肉店「燒肉Smile」昨(20)日晚間驚傳嚴重火警,起火當下濃煙密布,多名顧客與員工在生死關頭被迫跳樓求生,造成9人受傷送醫,原本警消已於晚間8點42分控制並撲滅火勢,豈料深夜11時許,受控的火場竟驚爆「二度復燃」,熊熊火光與濃煙再度直竄天際,引發周邊住戶陣陣恐慌。有當下正在用餐的顧客事後表示,吃到一半發生火警,但不只是警報沒響,就連灑水器也沒有灑水。
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火災發生後,許多當時在店內用餐的顧客紛紛湧入Google地圖評論區,留下餘悸猶存的恐怖經歷與質疑。有顧客氣憤控訴,吃到一半發生火災,店內的火災警報器竟然完全沒響,灑水系統也沒有動作,甚至有顧客痛批「吃肉吃到差點被火燒死」、「差點死在店裡」;一名當時在二樓用餐的顧客更發長文痛心還原生死一瞬間,她表示,當下店員雖有告知往樓下疏散,但傳達資訊相當模糊,僅稱「爐子好像有問題可能需要疏散」,讓二樓顧客完全無法意識到樓下早已發生嚴重火災且濃煙瀰漫,她是在洗手間內聽到同行男友焦急大聲呼喊才趕緊奔出,走到樓梯一半就看到大火,現在回想起來真的非常後怕,如果再晚幾秒,可能就錯過黃金逃生時間被迫跳樓,她嚴肅呼籲店家必須重新檢視緊急通報機制與員工應變訓練,絕不能讓顧客只能靠「幸運」逃生。
除了逃生動線與設備疑慮,也有顧客爆料指出,先前至該門市用餐時就曾發現爐火異常旺盛,即使關閉瓦斯火勢依然持續燃燒。當時詢問店員,對方竟回應是因為最近更換了新的燒肉醬汁,裡面含有油,沒想到如今真的發生大火。對此,根據《三立新聞網》報導,母公司築間餐飲事業公關長高林禎表示,內部初步判斷本次火警與醬汁並無直接關係,確切起火原因及細節仍待警消等相關單位進一步調查釐清,公司將全力配合後續處置。
針對旗下門市發生重大火警並引發關注,母公司築間集團也於深夜緊急發布重大訊息說明。築間指出,事故發生當下已第一時間啟動緊急應變程序,並配合警消到場處置;經送醫檢查的8位顧客與1名員工目前均無重大傷勢,集團將持續追蹤關心他們的身體復原狀況。
築間進一步表示,「燒肉SMILE新北三重店」已投保相關火災保險,後續將辦理理賠,初步評估對公司整體營運及財務業務並無重大影響,至於消防設備是否運作異常以及確切起火原因,仍待消防局火調科後續採證調查。
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