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食材準備太多恐浪費 吃到飽預約制抓份量
2016-07-13
21:54
吃到飽一家比一家大,除了排場,
食材
也很重要,民眾把菜夾完,業者立刻補,就怕民眾吃不飽批評餐廳怕人吃,高雄連鎖自助餐龍頭開的吃到飽餐廳業者就說,經營吃到飽10幾年,會根據預約的客人抓食材分量,確保食材不過度
浪費
。
#食材
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