日式料理中的丼飯，是許多人心中美食之一，不過將炭燒的厚切牛排搭上白飯，可就算是結合台日的特色料理了，會有這樣的創意，原來是出自7年級的型男老闆，堅持用高成本的炭火，就要給民眾最美的滋味，如今也從學徒變成老闆，翻出亮眼成績。
