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人事費占過半營收 名店寵員工留任人才
2018-03-17
20:54
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米其林
指南正式出爐,國內知名
小籠包
業者,儘管沒有摘星,但還是擠進必比登推薦,這一間從
台灣
紅到國外的餐廳,除了餐點口味,服務品質也讓很多消費者留下深刻印象,原來業者有一套「用才」方法,用好福利留住好員工,大幅降低員工流動率,間接把提供好品質服務的經驗留住。
#鼎泰豐
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