標籤 九孔鮑魚｜東森新聞

新北除了萬里蟹，現在還有貢寮鮑，指的就是在地養殖的黑盤鮑以及九孔鮑，在地許多業者，從養殖場現撈吐沙，新鮮活貢寮鮑端上桌，最新鮮的海味，吸引不少饕客。

過年年菜必備食材，有非常多的海鮮在年節前價格浮動大，尤其很多菜色都會用到鮑魚，網路上有業者在主打巨無霸野生鮑魚490但真假難辨，實際買到來看發現是九孔鮑。