標籤 九層塔｜東森新聞

熊貓快餐近期在美國部分門市限量推出台灣爆米花雞，以鹹酥雞搭配九層塔與美乃滋，還推出限定餐桶，吸引美國消費者討論收藏。

食藥署抽驗886件農產品，127件農藥殘留不合格，香菜、九層塔及蘿蔔多次中標，抽樣地點涵蓋超市、百貨與網購平台，民眾買回家後應先洗再切。

深受許多人喜愛的炸物鹹酥雞，搭配炸九層塔更被認為是絕配。不過，營養專家警告，這樣的搭配其實暗藏健康風險。九層塔在油炸過程中會吸收大量油脂，使熱量翻倍。

台灣鹹酥雞總會加入九層塔來消除油膩感，但最近就有網友發現，最近的店家越來越少加九層塔了，被兩種配料替代，引發網友共鳴。

90%的人都搞錯？經典香料「羅勒&九層塔」根本不一樣，滷肉「八角」在西方用法完全不同！？

鹹酥雞加九層塔or蒜才正宗？「亞洲炸雞」起源冷知識你知多少：日式唐揚一開始是豆腐做的？！

鹹酥雞是不少人宵夜的首選，而鹹酥雞的最佳拍檔不外乎就是蒜頭、九層塔等增加香氣，其中九層塔讓饕客狂讚最對味，甚至有人還會特別加錢，要求老闆多放九層塔。近日有女網友買鹽酥雞時，請店家幫忙加5元的九層塔，沒想到對方不但「阿莎力」不收錢，甚至直接免費給一大盤，讓原PO雀躍不已。

這老闆娘太佛！一名網友日前嘴饞去買鹽酥雞，點餐時還拜託老闆娘給他「多一點點」九層塔，結果一拿到餐點讓他超級傻眼，裡面的九層塔超大坨，都快看不見鹽酥雞的身影，讓網友紛紛暴動求地點。