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年菜吃不完怎麼辦? 營養師示警「一動作」是食安地雷

春節期間親友聚餐頻繁,年菜一桌接一桌,剩菜幾乎成了家家戶戶的日常,衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓提醒,年節期間最容易被忽略的食安風險,就是「反覆加熱」,也是

獨家/真「爆」栗! 糖炒栗子微波加熱20秒變「災難」

冷冷的天吃點熱騰騰糖炒栗子,解嘴饞好滿足!有民眾買回家用微波爐加熱大約20秒後,竟然差點把廚房給炸了。只見微波爐內部佈滿殘渣,當事人直呼,明明按照建議的方式,

玻璃保鮮盒藏恐怖陷阱!消防員示警:少做1事恐爆炸

許多民眾都會用保鮮盒裝好飯菜放入冰箱,再拿出來加熱食用,不過粉專「消防神主牌」示警,玻璃保鮮盒如果從冰箱拿出舊直接加熱,容易造成玻璃「爆炸性破裂」。

2月新制!高鐵直達車不停台中 加熱菸200支免稅

農曆年前,多項「2月新制」將上路!出國時須注意「加熱菸」200支免稅、違規重罰500萬,以及泰國徵收「入境旅遊費」;民生交通則有高鐵新模式直達車、台鐵訂票新制。

微波爐加熱「不是放中間」!藥師揭真相:不會致癌

微波爐已成為家庭常見家電,不少民眾加熱食物時習慣將餐點置於正中央,不過藥師何峻宇近日於影片中指出,若為一般家中常見的轉盤式微波爐,食物位置應放在邊緣。