標籤 外食｜東森新聞

維他命C跟鋅都是人體無法自行合成的必需營養素，外食族最容易兩樣都攝取不足。衛福部建議的每日攝取比例剛好接近10：1，多數民眾日常飲食攝取未達標。

民眾發文感嘆如今外出用餐全要「自己收餐盤」，吸引大批網友共鳴，直言不收服務費還能接受，但痛批全自助卻照收服務費，甚至桌子黏膩無人清潔。

營養師提醒，外食族容易攝取過量鈉，恐造成高血壓及腎功能衰退。建議少喝火鍋湯、減少醬料與加工食品，並選擇原型食物降低身體負擔。

肝膽腸胃科醫師蕭敦仁分享，曾診斷出25歲大腸癌患者，提醒年輕人長期外食、常吃炸物及缺乏蔬果恐增加風險。若出現血便、排便習慣改變或不明貧血，應及早就醫檢查。

現代人外食比例高，重油重鹹的飲食習慣常讓血壓不知不覺飆升。許多人一聽到高血壓就擔心要吃一輩子藥，但其實透過飲食調整也能看見顯著改善！

醫師提醒，金黃色葡萄球菌可能經手部傷口污染便當，其耐熱毒素即使重新加熱也難破壞，食用後恐引發上吐下瀉與急性腸胃炎，食物應儘速冷藏並避免反覆加熱。

許多身材纖細的外食族，體內可能早就累積了大量內臟脂肪。陳榮堅醫師與錢政弘醫師指出，臨床上竟有五分之一的脂肪肝患者是瘦子！如果平時代謝不好，即使體重標準，也可能面

你是不是也常常覺得疲勞沒精神、怎麼睡都睡不飽？小心這可能是身體發出的「爆肝」求救訊號！在東森綜合台節目《醫師好辣》中，肝膽腸胃科醫師張振榕便分享

隔夜菜加熱就沒事？醫揭致命保存誤區 「隔夜菜只要有加熱，就可以放心吃吧？」這是許多家庭主婦與省錢外食族的心聲，但這個看似平常的習慣，背後可能藏著致命的健康危機！

外食族避雷指南！醫曝四大傷身飲食陷阱 台灣的外食文化極其發達，許多忙碌的外食族為了省時方便，三餐幾乎都在外解決。

巴威颱風影響，美食外送平台與機車快遞全面暫停，不少民眾想吃外食卻遇到困難。有民眾發現計程車APP也有快遞服務，嘗試請運將代取餐。

口渴才喝水代表身體已脫水，長期以含糖飲或咖啡代替白開水恐增糖尿病風險；建議少量多次補水，維持免疫與代謝健康。

物價持續上漲，民眾日常外食開銷也明顯增加。嘉義阿里山知名奮起湖便當近期悄悄調整售價，其中雙主餐便當價格來到200元，引發消費者討論。

現代社會越來越多外食族，為求方便經常習慣用塑膠袋或塑膠容器盛裝熱食，然而這項稀鬆平常的小動作，卻可能在無形中埋下健康隱患。營養功能醫學專家劉博仁分享臨床案例，一