標籤 奶凍捲｜東森新聞

台灣糕點師傅，在廈門賣古早味蛋糕與爆漿蛋塔，為了讓口味多樣化，把奶凍捲內餡，加入大陸消費者喜歡的麻糬，黏黏糯糯的口感，大受好評。

過新年，名產店也加緊趕工，因為宜蘭的「奶凍捲」，業績好四成，還有花蓮薯，一天就能賣上千條，平常一天只能賣大約3百條，現在一天賣到破千條，當然人力成本也得增加，所以花蓮的知名冰店也提出「特殊性漲價」，像是今年春節，冰品就要漲百分之四十，50塊錢的冰，要賣到70塊。