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廚師界奧斯卡再傳捷報！家味香客家廚房雙主廚奪四頂金帽

在南投埔里，有一家將傳統客家風味與創意精神完美融合的知名餐廳《家味香客家廚房》。近期，餐廳兩位行政主廚詹志強與徐穎晨再傳佳績。

2025-08-07 11:50

菜單驚見「七層塔蛋」民眾驚：剩下兩層去哪裡

有網友分享竹東的客家料理引起討論，實際走到客庄一問，原來是閩客稱呼的差異，客家人都叫七層塔，不過大家都認為是同樣的植物，不過專家破除既定印象，兩者是同屬不同種。

2022-08-14 11:22