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標籤 客家料理|東森新聞
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廚師界奧斯卡再傳捷報!家味香客家廚房雙主廚奪四頂金帽
在南投埔里,有一家將傳統客家風味與創意精神完美融合的知名餐廳《家味香客家廚房》。近期,餐廳兩位行政主廚詹志強與徐穎晨再傳佳績。
2025-08-07 11:50
菜單驚見「七層塔蛋」 民眾驚:剩下兩層去哪裡
有網友分享竹東的客家料理引起討論,實際走到客庄一問,原來是閩客稱呼的差異,客家人都叫七層塔,不過大家都認為是同樣的植物,不過專家破除既定印象,兩者是同屬不同種。
2022-08-14 11:22