標籤 客家菜｜東森新聞

在快速的生活節奏中，熟悉的古早味卻依然牽動人心。從全聯買的古早味梅干菜扣肉、以及香滷雞胗，背後有著嚴謹工序，讓消費者加熱即享，美味與食安兼顧。

台韓合作實境節目《廚師的迫降：客家廚房2》，自節目上檔後熱度持續升溫，首次加入節目的少女時代成員孝淵透露，自己在看完第一季後便對節目產生濃厚興趣。

屹立香港灣仔超過60年的老字號餐廳「醉瓊樓酒家」以正宗客家菜聞名，13日突然發出結束營業公告，震驚不少老饕。店家表示，因經營環境持續惡化，預計將在今年10月底或

常見的家常菜其實熱量很高，像是薑絲炒大腸，2個湯匙的份量，熱量就超過1/4碗飯，另外像是梅干扣肉鈉含量也很高，就連以蔬菜為主的油悶桂竹筍，因為加進大量油脂，熱量相當於一個便當。

老婆、岳父母煮好料竟遭嫌棄！每個人對於自己喜好的飲食口味都不盡相同，有一名網友發文表示，自己並不是很挑食的人，「但老婆和她媽煮的菜，就是不對我的胃口」，又表示如果是自己媽媽煮的飯菜，即便是蔥蛋、客家小菜、滷筍乾都能吃上三碗；反觀岳母就算煮龍蝦，自己還是只吃一碗，後來老婆認為原po不給岳母面子，兩人還因此爭吵。