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標籤 戰斧牛排|東森新聞
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阿基師節目料理戰斧牛排 熟度引網友熱議
阿基師在美食節目中料理戰斧牛排,料理後的成品,說是三分熟,可是,網友看到擺盤後的戰斧牛排,卻認為熟度應該只有一分熟,這也引起不同意見的論戰,專業的廚師告訴我們,一分熟牛排中心肉質柔軟,呈現鮮紅色,而三分熟的外圍肉質略為緊實,中心剖面則呈現紅色。
2019-05-12 21:57
霸氣套餐大滿足 戰斧牛排PK熟成紐約客
你愛吃肉嗎?最近幾家餐廳業者接連推出肉多大份量套餐,搶攻視覺享受,不管是比臉大的戰斧牛排,還是牛豬雞都吃得到的經典套餐,就是知道消費者愛大口吃肉,沒別的,主打肉多,只怕一份你就吃不完。
2018-01-30 18:55
推「戰斧牛排餐」遭嫌貴 鐵板燒業者反擊
戰斧牛排一大塊,要3到4人才能吃完,鐵板燒業者想要吸引饕客上門還在臉書,貼出料理過程和成品照片,不過有網友卻留言,批評價格有點狂,接著說要改去美式量販店購買,結果讓店家老闆很傷心,直接回文反擊,他認為用心準備的過程被忽視。
2016-08-05 15:06