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東森深度周報／火鍋湯能不能喝？醫示警：喝湯黃金30分鐘

台灣火鍋年產值超過400億元，腎臟科醫師提醒，火鍋湯久煮可能增加普林等物質，腎功能不佳者應留意湯底、加工火鍋料與沾醬，並掌握喝湯時機。

2026-10-20 06:00

這鍋湯底好有料！金車my料理所首推火鍋湯底

金車my料理所於去年9月首度跨足常溫調理包市場，搶攻「剪刀商機」，主打快速上菜，輕鬆剪開包裝復熱即享多樣家常美味。延續調理包快速上桌的特性。

2024-11-06 16:00

天冷就愛喝湯醫示警：一類人不能多吃

在寒冷的天氣裡吃著熱呼呼的火鍋來暖暖身子實在是一件很幸褔的事情，但是在享受鍋物的同時也別忘了顧及我們的身體，究竟火鍋湯裡面藏了哪些危機呢？讓營養師來幫你分析！

2024-01-02 15:43

「全世界最好喝的湯」排行牛肉麵湯、火鍋湯擠進榜

「全世界最好喝的湯」排行榜曝光，知名國際美食指南最新公布，前五十名中有兩項台灣美食，台灣牛肉麵湯一度衝到第18名，台式火鍋湯緊追在後。

2023-04-18 14:10