標籤 烏醋｜東森新聞

小吃麵攤提供的烏醋，其實多是合成醋，衛福部食藥署規定必須標示清楚是釀造還是合成，但是沒有規定酸度，但其實國家標準合成醋酸度必須4%，消基會就發現麵攤常見的白兔烏醋，酸度只有2.4%，明顯不合標準，不過沒法開罰，呼籲業者自行改善。