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甜點「這樣吃」血糖飆最快! 營養師曝最佳時機:不用戒掉

營養師杯蓋(蕭瑋霖)指出,若在下午空腹時單獨吃甜點,血糖容易快速飆升,因此建議將甜點安排在正餐後,搭配正餐的蛋白質與纖維,降低血糖快速上升的情況,維持血糖穩定。

東森深度周報/糖害衝擊公衛 年耗千億健保醫療費

甜點與手搖飲盛行帶來糖害危機。台灣糖尿病人口已突破 250 萬且持續增加,每年相關醫療支出耗費健保逾千億元,過量攝糖問題已成為嚴峻的公衛挑戰。

世足/世界盃AI商機!運動餐廳互動踢球、蛋糕竟「會動」?

2026世界盃賽事帶動觀賽商機,餐飲與甜點業者紛紛推出互動式體驗吸引消費者。有蛋糕業者推出結合QR Code與AI技術的會動蛋糕,讓消費者透過手機即可體驗互動。

炎亞綸可麗露品牌「吃出半截頭髮」發文網共鳴 官方緊急道歉

由炎亞綸創辦的甜點品牌「HOHOS火火選物」再出包,4月份剛推出的支線「コロコロ(Koro-Koro)小露」主打迷你可麗露,卻沒想到近日網友卻在裡面吃到頭髮,便

布丁控暴動!「布丁」生乳捲 PK早餐「布丁」奶茶

布丁,是大小朋友都愛的經典甜點。近期各大業者紛紛開打「布丁大戰」,有連鎖生乳捲品牌,直接把完整三顆布丁捲進原味生乳捲裡,超狂剖面光用看的就超療癒。