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豬肉攤買生腸「煮熟冒詭異長條物」內行人揭真相

菜市場販賣各種琳瑯滿目的東西，從吃的、喝的、玩的、用的，可以說是應有盡有。有民眾日前去豬肉攤買了生腸，煮熟後卻冒出一條條紅色的細長物體，讓他感到驚恐，不少網友懷疑是寄生蟲。對此，有專業人士便給出答案了。一名男網友在臉書《廚藝公社》透露，他去豬肉攤買生腸，...

2022-03-11 10:02

似腸不是腸是「生腸」大腸vs.小腸差在口感

台灣人喜歡吃豬的內臟，但你知道光是豬的腸子，就有分不同的部位嗎？一般大家熟知的就有分為豬的大腸和小腸，光是外觀和口感就大大不同，而另外還有一般黑白切，都會有的「生腸」，其實也不是腸子，而是豬的輸卵管，料理的作法，也和腸子不一樣。

2017-05-20 20:46