標籤 白腹魚｜東森新聞

有「澎湖白鑽」美名的白腹一直是饕客最愛，但數量愈來越稀少，而澎湖漁民近期捕獲一隻重達12.5公斤的白腹魚，是今年入冬以來體型最大的白腹魚，一隻就要價8萬元。

鮮香的烏魚子產量越來越少，產量為什麼下降多達50%，現在恐怕會影響價格！另外被稱為是「魚中和牛」的白腹魚，過去每公斤要價3000元，今年卻因為產量暴增，價格降。

要吃趁現在！被老饕稱為「魚中和牛」的白腹魚，是澎湖最為高檔的魚種，去年每公斤要價3千元，今年碰上豐收，價錢對半砍，一公斤1千5到2千元！

快要過年了，很多人都會買魚來料理。不過，現在的白腹魚的價錢，真的非常嚇人。帶您看到，在澎湖魚市場的拍賣會中，光是一尾15公斤的白腹魚，每公斤就以6500元標出，也就是說，想買一尾白腹魚就要10萬元，也創下歷史天價紀錄。