標籤 預製菜｜東森新聞

香港連鎖餐廳「牛奶冰室」宣布進軍台灣，首店選在高雄，卻引發香港網友質疑餐點多為預製菜。港式料理哪些適合現點現做？資深主廚也分享製作關鍵。

中國大陸知名連鎖餐廳遭爆使用預製菜掀起爭議，張蘭為了證明旗下「麻六記」料理都是現點現做，因此開啟直播，沒想到卻涉嫌違反中國大陸《食品安全法》。