標籤食用色素｜東森新聞

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標籤食用色素相關新聞 │ 共有 3 筆

抹茶的綠來自蠶寶寶便便？專家：純天然的就不是

日本抹茶流行到台灣，有做成各種甜點或飲品，但有一項消息讓愛好者快崩潰，網路文章指出，抹茶的綠是來自蠶寶寶便便裡，擷取的銅葉綠素，所做成的食用色素。不過抹茶專家說，只要挑純天然製成的抹茶粉，就不用擔心會吃到食用色素。

2022-03-06 20:50

桃紅精比食用色素貴染色效果較亮賣相好

明明有食品級的紅色色素，為什麼業者要用工業級的「鹽基性桃紅精」染？其實比較兩者的價格，工業級的反而比較貴，但因為染出來的湯圓顏色比較亮，賣相好，所以有些業者才會用工業色素來染湯圓，來看我們的追蹤報導！

2017-02-07 20:07

真假？！放餐巾紙攪拌1分鐘橘子汽水變清水

橘子汽水想必很多人都喝，不過汽水裡面真的含有果汁成分嗎？大陸民眾最近把一張廚房紙巾放到杯子裡和橘子汽水一起攪拌，沒想到一分鐘後紙巾變成橘色，而汽水變成清水，這到底是為什麼呢？

2016-01-19 12:19