標籤 飽和脂肪｜東森新聞

選錯油恐傷身？在熱門健康節目《醫師好辣》中，專家們指出，如果挑選食用油的觀念不對、忽略了發煙點與飽和脂肪的危機，這些所謂的「健康油」反而可能危害心血管。

用錯油傷心血管？專家曝健康選油指南 很多人為了預防心血管疾病，在日常飲食中追求「無油」或「極低油」，甚至連平時吃便當，都要用溫水將蔬菜上的油脂沖洗乾淨。然而，多

一位民眾擔心自己膽固醇過高，戒掉海鮮、肉類並改吃素食，沒想到血脂還是超標。對此，營養師沈宛徵解釋，可能是「這原因」所致。