標籤 黃金蟹｜東森新聞

有民眾到基隆碧砂漁港的活海產店買了明蝦和黃金蟹，現場到旁邊餐廳料理享用，但吃了一半打包回家，用家裡的電子秤實際一秤，卻發現和原本買的重量差了快一半，質疑店家灌水，不過詢問店家否認有灌水加重，表示螃蟹蝦子經過烹調本身就會縮水，重量才會有差。

基隆搶先推出的黃金蟹，到底肉質如何？跟一般民眾常吃的三點蟹和處女蟳比較，黃金蟹的肉質比較有嚼勁，處女蟳蟹膏飽滿，而三點蟹則是肉質細嫩，一般九月後才進入產季，時間點比基隆的黃金蟹，還要來的晚。