標籤 龍蝦沙拉｜東森新聞

新北市三重一家熱炒店被前員工PO文爆料，店裡的龍蝦沙拉竟然沒龍蝦，而是使用白蝦來混充，更指控擺盤用的龍蝦殼會重複使用。而實際問了店家，業者強調子虛烏有。

市面上的「龍蝦沙拉」，一包打開就可以直接料理食用，快速又方便，但是裡面的成分真的有龍蝦嗎？東森新聞實際買了兩種比較，結果發現成分都是「小龍蝦仁」，比起波士頓龍蝦，成本就差了快6倍，如果再跟龍蝦比，價差更大。

現在市面上，出現不少這種「龍蝦沙拉」，但是你有仔細看過，裡面真的有龍蝦成分嗎？實際買了兩種比較，結果發現成分都是「小龍蝦仁」。另外像是超商也有一些龍蝦沙拉三明治，成分同樣不是真的龍蝦，而是「螯蝦」，儘管有些包裝上強調是「龍蝦風味沙拉」，多了風味兩個字，還是有消費者認為好像上當了。