標籤 食品｜東森新聞

北市市場處公布115年9月農藥抽檢結果，1,045件中有85件不合格，以芥藍、青江菜及辣椒為主。逾10噸違規蔬果已於拍賣前攔截銷毀，並通報產地源頭管理。

醫師提醒，長期攝取肉鬆、香腸等加工食品，恐增加慢性發炎風險，影響記憶力並引發腦霧。建議多吃深海魚、核桃及深綠色蔬菜，補充營養保護大腦。

阿爾法餐飲集團近日舉辦九週年餐會，以「9，就安心」為主題，展現對食品安全的重視，由全球清潔與衛生解決方案品牌藝康頒贈「藝康科學守護模範餐廳」獎牌予旗下五家門市。

網路流傳食用蝦味先具療效，裕榮食品發布聲明公告，重申產品為一般休閒食品且從未宣稱具醫療效能，擅自宣傳將究辦法律責任。

紐澳因日清鹽味麻油麵未標示牛奶過敏原而召回產品，食藥署14日表示，台灣進口版本已標示乳製品，列為綠燈，提醒赴紐澳旅客留意。

台北市衛生局14日公布重陽節食品抽驗結果，20件產品中有麻糬驗出違規防腐劑、花生粉黃麴毒素超標，不合格率10%，均已下架並移請裁處。

法國巴黎擁有逾400年歷史的紅孩兒市集，當地時間周一清晨發生大火，市場幾乎全毀，所幸無人傷亡。店家痛失經營場所，起火原因仍待調查。

全聯冷凍饅頭選擇眾多，引發網友討論，其中義美、餐御宴獲不少人推薦，有人更直呼便宜好吃、已回購多次。

長期攝取洋芋片等高鹽高糖的超加工食品，會導致壞膽固醇堆積並加速血管硬化，嚴重威脅心腦血管健康。為預防中風及相關疾病，應儘早調整飲食習慣，遠離高加工零食

食藥署公布素食餐飲稽查，佛光山南屏滴水坊查獲六項逾期食品，素魚露過期近一年遭罰六萬，卡尼斯蔬食也因存放五項逾期食品遭罰六萬。

台北市衛生局公布上半年違規廣告查緝，共開罰235件、2628萬元，食品違規以減肥瘦身類最多；「大漢酵素夜酵素EX熱銷組」累計遭罰365萬元最高。

醫師提醒大腸癌有年輕化趨勢，長期高油炸、加工肉品、缺乏纖維與極端節食都可能增加腸道病變風險，若便血或排便改變應及早檢查。

摩斯漢堡母公司安心食品接獲少數消費者反映個資疑遭外洩，經查為委外廠商平台遭第三方不當取得資料，公司強調自有訂餐系統安全，財務未受重大影響。